June / July / August 2023
Somos
o que
comemos
Estamos a corrigir a nossa cadeia de valor de produção alimentar para um planeta sustentável.
O que é o Food4Sustainability CoLAB?
O objetivo da Food4Sustainability CoLAB é resolver problemas de grande escala em sistemas alimentares de base biológica (por exemplo, rações, peixe, algas, vegetais) para a resiliência climática. O CoLAB será pioneiro numa mudança de processos lineares de produção agroalimentar para um processo circular.
O nosso objetivo é testar e implementar novas abordagens aos sistemas de produção alimentar que possam ter um impacto positivo:
-
Mitigação do CO2
-
Utilização zero de produtos químicos (síntese)
-
Intensificação sustentável (maximização do uso do solo)
-
Preservação da água e impacto ambiental
-
Aumento da eficiência de toda a cadeia de valor na indústria alimentar
…Mais sobre o Food4Sustainability CoLAB
O F4S CoLAB irá galvanizar uma região empobrecida (Idanha - www.cm-idanhanova.pt) para se tornar um modelo no desenvolvimento rural e replicável em outras regiões da EU.
A Aceleradora BGI - Building Global Innovators, foi a entidade selecionada para liderar o novo Laboratório Colaborativo (CoLAB) Foodlab - Laboratório Colaborativo para sistemas de produção alimentar sustentável (Julho de 2019).
O CoLAB terá um financiamento de base de 7,8 milhões de euros para os anos iniciais de atividade e espera tornar-se autossuficiente até ao final do terceiro ano de funcionamento. Inicialmente criará 21 postos de trabalho altamente qualificados na região de Idanha a Nova.
O que são CoLAbs?
A fim de estimular a criação de emprego qualificado gerando valor económico e social em Portugal, o Governo promove "laboratórios" de investigação e inovação que reúnem empresas, universidades e centros científicos, denominados Laboratórios Colaborativos (CoLAB).
Os CoLAB visam responder ao desafio da densificação do território nacional em termos de atividades baseadas no conhecimento, através de uma crescente consolidação de formas de colaboração entre as instituições de ciência, tecnologia e ensino superior, e o tecido económico e social.
A FCT, no âmbito do Programa Nacional de Reforma, do Programa de Interface e da Agenda "Compromisso com a Ciência e o Conhecimento", é responsável pela criação e operacionalização da criação de Laboratórios Colaborativos com a ANI - Agência Nacional de Inovação.
Fundadores
